|
Меню с огоньком от Шеф-повара
|
Запорожская сечь
Тонкие ломтики свинины,обжаренные с ромом и пряностями, под соусом, приправленным зеленым, белым и
черным перчиками.Подается с картофелем фри и жареными грибами.
|
990
|
Хуторок
Томленая в сливках и роме телячья вырезка с гарниром из запеченных грибов,грудинки,картофеля и
цукини.
|
980
|
Сладкая ягодка
Тонкие блинчики с творожным муссом под живописным соусом из персиков, груш,клубники и еживики.
|
720
|
Райские яблочки
Горячие яблочки,обжаренные в медовом соусе с фруктовым лекером,выложенные вокруг ванильного
мороженного.
|
420
|
Княжеская охота
Изумительная утиная печень, слегка обжаренная со свежими грибами. луком пореем и мускатным орехом в
белом роме. Подается со свежими ягодами.
|
1390
|
|
Десерт
|
Соложеники вишневые
Сладкие трубочки из блинчиков с вишневой начинкой, яблочный соус.
|
160
|
«Царевна Груня»
Груша, приготовленная в красном полусладком шампанском, сахарная карамель, мороженое, свежая
клубника, сливки.
|
360
|
«Смачная штучка»
Нежный творожный мусс с изюмом, персик, свежая клубничка.
|
140
|
«Кнедлики с клубникой»
Аппетитные творожные шарики с начинкой из свежей клубники под ароматным ванильным
соусом. Десерт подается теплым.
|
370
|
Десерт «Маковка»
Восхитительное пирожное с маком и грецкими орехами.
|
230
|
Яблочки
Яблоки, запеченные с ягодами и украшенные взбитыми сливками.
|
100
|
Мороженое
Десерт из мороженого с фруктами и шоколадным соусом.
|
250
|
|
Украинские горилки и настойки
|
Хортица Серебряная прохлада
|
80
|
Хортица Ржаная на вишневых веточках
|
90
|
Хортица Перцовая с медом, пекучая
|
80
|
Немирофф Медовая с перцем
|
95
|
Немирофф На березовых бруньках
|
75
|
Немирофф LEX
|
120
|
Медовуха Гречишная
|
60
|
Диканька
|
130
|
Диканька с перцем
|
130
|
Мерная Калина с перцем
|
60
|
